U suradnji s blogericom @shedonist_ana donosimo vam jednostavan i ukusan recept za keksiće, raspucance od naranče uz sastojke iz Bazzarovog Supermarketa.
RASPUCANCI OD DOMAĆE NARANČE:
- 100g šećera
- 10g vanilin šećera
- naribana korica jedne manje naranče
- 2 žlice soka od naranče
- 70 g maslaca
- 2 jaja
- 220g pšeničnog bijelog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 70g kristal šećera
- 70g šećera u prahu
*POSTUPAK:
Na laganoj vatri otopite maslac i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. U posudu stavite šećer, vanilin šećer i koricu naranče (neprskane domaće) pa prstima povežite. dodajte otopljeni maslac, sok od naranče i jaja pa pjenjačom dobro umutite.
Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo i miješajte dok smjesa ne postane jednolična. Prekrijte folijom i spremite u hladnjak na 2h ili preko noći.
Žlicom vadite smjesu veličine oraha (cca 25g), oblikujte u kuglicu, stavite prvo u kristal šećer pa u šećer u prahu. Poredajte na pleh koji ste prekrili papirom za pečenje tako da između svake kuglice ostane 2cm (jer će se raširiti prilikom pečenja).
Pecite na 180C oko 10-12 minuta. Čim dobiju laganu smeđu boju ispod vadite van.
Ostavite da se ohlade pa ih pospremite u limenu kutiju.
SAVJET VIŠE:
Umjesto naranče možete koristiti limun.
U slast!
Želiš još ideja? Pogledaj kako je TikTokerica Annie uz kalupe s Bazzara napravila cake popse koji su nas sve oduševili!